Nuestra Propuesta Desenfadada

“MIRANDO AL PATIO”

LO QUE NO PUEDE FALTAR

  • Chistorrica de Zubiri…9,00 €
  • Pulpo del Camino, con Patata Aezkoana y Pimentón…14,00 €
  • Jamón Ibérico de Bellota con su Tostada y Tomate…18,00 €
  • Rabas de Txipirón…8,50 €
  • Cómeme la Oreja 4 uds…3,80 €
  • Queso de Orbaizeta con Nueces y Membrillo…8.50 €
  • Tosta de Foie fresco con Cebolla Caramelizada…3,50 €
  • Patatas de la Tierra “ Con salsa Brava”…5.00 €
  • Fritos variados 10 uds…15.00 €
  • ½ Ración de Fritos 6 unidades…10.00 €

VA DE HUEVOS

  • Huevos Rotos con Virutas de Foie, Hongos y panaderas…14,00 €
  • Magras con Huevos y Tomate…9.00 €
  • Revuelto de Gulas y Gambas…9.50 €

Y LAS TOSTADAS (en pan artesano recién tostado)

  • Tomate compotado, aceite de D.O. Navarra y Jamón Ibérico…7,50 €
  • Queso Fundido con Sésamo…7,50 €
  • Tostada de Salmón Ahumado y Crema de Queso…7,50 €

LOS BOCATAS DE HOY Y DE SIEMPRE

  • Pan untado en tomate, aceite D.O. Navarra y Jamón Ibérico…7,00 €
  • Jamón pasado por la sartén con Pimienticos…5,50 €
  • Pechuga con Crema de queso y Cebolla caramelizada…6.00 €
  • Rabas frescas con Lechuga y Ali-oli…7.00 €
  • Vegetal…6.50 €

PARA RECHUPARSE LOS DEDOS

  • Bacalao al estilo Ajoarriero…12,00 €
  • Morros y Callos de Ternera…12,00 €
  • Manitas de “Cuto Divino”…12,00 €
  • Requetechupeteando (Morros, callos, patas y oreja)…12,00 €
  • Gallina guisada con Arroz…12.50 €

ENSALADAS

  • Lechuga, Ventresca y Piquillos…9.50 €
  • Ensalada de Frutos de mar con Salmón Marinado…10.50 €
  • Ensalada de Queso de Cabra con crujiente de Jamón, Nueces y Vinagreta de Mostaza…9.50 €

LAS CARNES

  • Hamburguesa de Chuletón Casera IRUÑAZARRA con lechuga y patatas…11.80 €
  • CHULETÓN SUPERIOR DE CARNE SELECCIONADA…40.00 €/Kg.

OSTRAS UNIDAD 3,00 € , 1/2 DOCENA…15,00 €

A NADIE LE AMARGA UN DULCE 

  • Cuajada hecha en Casa Con Miel y Nueces…4,50 €
  • Cremoso de Queso…4,50 €
  • Coulant de Chocolate…5,50 €
  • Tarta Artesana…5,00 €
  • Café Escocés o Irlandés…6,50 €
  • Arroz con Leche hecho en Casa…4,50 €